ПМЭФ-2026 в Особняке Юргенса 

Особняк Юргенса это культурно-гастрономическое пространство в центре Санкт-Петербурга. Здание расположено на улице Жуковского 19, рядом с Московским вокзалом. 

В задании Два красивых ресторана средиземноморской и японской кухни. Бутик-отель четыре звезды на 10 номеров. Можно легко совмещать отдых и работу в комфортном коворкинге, а вечером джаз или концерты современных популярных артистов на большой сцене в атриуме.

Гастрономическая концепция ресторана основана на классических блюдах средиземноморской кухни с опорой на французские кулинарные традиции. Авторский подход бренд-шефа Григория Глухова (победителя "Битвы шефов" на телеканале "Пятница")  проявляется в аккуратной доработке рецептов — в балансе вкусов, технике приготовления и подаче, без отхода от первоначальной идеи и характера блюда.

Значимое место в меню занимают морепродукты: устрицы, морские ежи и рыба, представленные в лаконичных, выверенных сочетаниях.
Особое внимание уделяется ремесленному хлебу собственного производства. Он готовится в ресторане ежедневно с использованием традиционных рецептур и техник.

Интерьер ресторана и сервис поддерживают философию кухни: уютная атмосфера, внимательное обслуживание и высокий уровень комфорта, позволяющий сосредоточиться на еде и вкусе.

Камерное пространство для закрытых ужинов, деловых встреч и частных мероприятий, расположенное на первом этаже особняка.

Зал оборудован всем необходимым для комфортного проведения переговоров и презентаций: современная аудиосистема, экран для демонстраций, высокоскоростной Wi-Fi. Интерьер выполнен в элегантном стиле, создавая уютную и приватную атмосферу, идеально подходящую для важных встреч.

Площадь зала позволяет разместить до 14 гостей, что делает его оптимальным выбором для небольших мероприятий и деловых ужинов. Наш персонал обеспечивает высокий уровень сервиса, чтобы ваше мероприятие прошло на высшем уровне.

А блюда авторской кухни ресторана «Особняк Юргенса» позволят совместить деловую атмосферу с изысканным гастрономическим сопровождением.

Отель "Особняк Юргенса" открылся в декабре 2024 года. Это уникальное место в Санкт-Петербурге. Здесь гармонично соединились история, утонченная классика и комфорт. Отель расположен в старинном особняке, построенном в 1865 году известным петербургским архитектором Эммануилом Густавовичем Юргенсом для своей семьи. В наше время историческая часть здания была бережно отреставрирована, а внутренняя территория превратилась в культурно-деловое и гастрономическое пространство, где слились в единое целое элегантность прошлого и эстетика настоящего.

Мы предлагаем 10  стильных и уютных номеров, идеально подходящих как для деловых поездок, так и для спокойного отдыха.