Ваши мероприятия в культурно-деловом пространстве
"Особняк Юргенса"
"Особняк Юргенса"
- 6 уникальных площадок для мероприятий
- Меню от 5000 рублей на человека
- Профессиональное световое и звуковое оборудование
- Свой бутик-отель внутри пространства
Presentation
Презентация пространства
Особняк Юргенса это культурно-гастрономическое пространство в центре Санкт-Петербурга. Здание расположено на улице Жуковского 19, рядом с Московским вокзалом.
В задании Два красивых ресторана средиземноморской и японской кухни. Бутик-отель четыре звезды на 10 номеров. Можно легко совмещать отдых и работу в комфортном коворкинге, а вечером джаз или концерты современных популярных артистов на большой сцене в атриуме.
В задании Два красивых ресторана средиземноморской и японской кухни. Бутик-отель четыре звезды на 10 номеров. Можно легко совмещать отдых и работу в комфортном коворкинге, а вечером джаз или концерты современных популярных артистов на большой сцене в атриуме.
Restoran
Ваше мероприятие в ресторане
Гастрономическая концепция ресторана основана на классических блюдах средиземноморской кухни с опорой на французские кулинарные традиции. Авторский подход бренд-шефа Григория Глухова (победителя "Битвы шефов" на телеканале "Пятница") проявляется в аккуратной доработке рецептов — в балансе вкусов, технике приготовления и подаче, без отхода от первоначальной идеи и характера блюда.
Значимое место в меню занимают морепродукты: устрицы, морские ежи и рыба, представленные в лаконичных, выверенных сочетаниях.
Особое внимание уделяется ремесленному хлебу собственного производства. Он готовится в ресторане ежедневно с использованием традиционных рецептур и техник.
Интерьер ресторана и сервис поддерживают философию кухни: уютная атмосфера, внимательное обслуживание и высокий уровень комфорта, позволяющий сосредоточиться на еде и вкусе.
Значимое место в меню занимают морепродукты: устрицы, морские ежи и рыба, представленные в лаконичных, выверенных сочетаниях.
Особое внимание уделяется ремесленному хлебу собственного производства. Он готовится в ресторане ежедневно с использованием традиционных рецептур и техник.
Интерьер ресторана и сервис поддерживают философию кухни: уютная атмосфера, внимательное обслуживание и высокий уровень комфорта, позволяющий сосредоточиться на еде и вкусе.
Brand chef
Бренд-шеф ресторана
Наш бренд-шеф Григорий Глухов 👨🍳
В профессии 14 лет. В 20 попал в команду Ginza Project, а уже в 21 занял руководящую позицию.
За его плечами запуск концептуальных проектов Friends of Friends и БОР 812, мастер-классы и премиальные ужины для известных гостей.
В этом году Григорий победил в кулинарном проекте "Битва шефов" "Пятница" в команде Константина Ивлева.
В профессии 14 лет. В 20 попал в команду Ginza Project, а уже в 21 занял руководящую позицию.
За его плечами запуск концептуальных проектов Friends of Friends и БОР 812, мастер-классы и премиальные ужины для известных гостей.
В этом году Григорий победил в кулинарном проекте "Битва шефов" "Пятница" в команде Константина Ивлева.
Menu
VIP
ВИП зал для камерных мероприятий
Камерное пространство для закрытых ужинов, деловых встреч и частных мероприятий, расположенное на первом этаже особняка.
Зал оборудован всем необходимым для комфортного проведения переговоров и презентаций: современная аудиосистема, экран для демонстраций, высокоскоростной Wi-Fi. Интерьер выполнен в элегантном стиле, создавая уютную и приватную атмосферу, идеально подходящую для важных встреч.
Площадь зала позволяет разместить до 14 гостей, что делает его оптимальным выбором для небольших мероприятий и деловых ужинов. Наш персонал обеспечивает высокий уровень сервиса, чтобы ваше мероприятие прошло на высшем уровне.
А блюда авторской кухни ресторана «Особняк Юргенса» позволят совместить деловую атмосферу с изысканным гастрономическим сопровождением.
Зал оборудован всем необходимым для комфортного проведения переговоров и презентаций: современная аудиосистема, экран для демонстраций, высокоскоростной Wi-Fi. Интерьер выполнен в элегантном стиле, создавая уютную и приватную атмосферу, идеально подходящую для важных встреч.
Площадь зала позволяет разместить до 14 гостей, что делает его оптимальным выбором для небольших мероприятий и деловых ужинов. Наш персонал обеспечивает высокий уровень сервиса, чтобы ваше мероприятие прошло на высшем уровне.
А блюда авторской кухни ресторана «Особняк Юргенса» позволят совместить деловую атмосферу с изысканным гастрономическим сопровождением.
ВСЕ ПЛОЩАДКИ
"Атриум"
мьюзик-холл с большой сценой
1 этаж до 150 гостей
мьюзик-холл с большой сценой
1 этаж до 150 гостей
Locations
Reviews
Отзывы
Contacts
КОНТАКТЫ
Режим работы 12:00 - 23:00
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 19
Телефон: +7 (812) 317-15-55
Email: vkusnodorogo-rest@yandex.ru